札幌のホテルニューオータニ最新取材！朝食穴場と限定プランの裏側

話題沸騰中の 札幌のホテルニューオータニ最新取材！朝食穴場と限定プランの裏側について、多角的な視点をご紹介しています。

ホテルの満足度を大きく左右するのが朝食だ。同ホテルのレストランで提供される朝食バイキングは、地元・北海道産の厳選食材を惜しみなく使用したラインナップで知られている。

定番の海鮮コーナーや目の前で焼き上げるオムレツはもちろん絶品だが、常連客の間で隠れた名物として噂されているのが「オリジナルスープカレー」と「自家製焼き立てクロワッサン」の組み合わせだ。スープカレーの深みのあるスパイスの香りは、朝の身体を心地よく覚醒させてくれる。シェフのこだわりが凝縮された日替わりのローカルフードも充実しており、朝の早い時間から会場は満席に近い賑わいを見せていた。旅行者のSNSでも「この朝食のためだけにリピートする価値がある」との声が多く寄せられている。