ワイルドストロベリー育て方完全版｜実がならない原因と収穫の極意

ワイルドストロベリー育て方完全版｜実がならない原因と収穫の極意にまつわる役立つ知識を分かりやすく発信ます。

薬剤を多用したくない食用ハーブだからこそ、病害虫が発生するメカニズムを先回りした「予防環境」の構築が重要になります。

初春と秋口に猛威を振るう「うどんこ病対策」

葉の表面に小麦粉を振りかけたような白い菌糸が広がる「うどんこ病」は、糸状菌（カビ）の一種が原因です。気温18〜25℃の過ごしやすい季節で、日照不足かつ風通しが悪い密植状態にあると急激に蔓延します。 罹患した葉を放置すると光合成能力が低下し、病原菌が若い果実にも転移して奇形果や落果を招きます。初期症状を発見した場合は、重曹を800〜1,000倍に水で希釈した水溶液、または無調整豆乳や食用酢を薄めた自然派スプレーを葉の表裏に丁寧に噴霧します。カリグリーンなどの有機JAS規格で使用可能な農薬も初期防除に極めて有効です。茂りすぎた古い下葉を定期的に摘み取り、株元への通風を確保することが最大の抑止力となります。

乾燥期に忍び寄る「害虫予防と駆除」

最も警戒すべき害虫は、新芽に群がるアブラムシと、葉裏に寄生して葉緑素を吸汁するハダニです。 アブラムシはウイルス病を媒介するため、見つけ次第マスキングテープで捕殺するか、食品成分由来の粘着スプレー（オレイン酸ナトリウム等）で気門を塞いで窒息死させます。 一方、ハダニは高温乾燥を好むため、雨の当たらないベランダや室内栽培で爆発的に増殖します。ハダニ予防には、毎日の水やり時に霧吹きで葉の裏側へ直接水を吹きかける「葉水（はみず）」が決定的な威力を発揮します。蜘蛛の巣のような糸が張る前に葉水をルーティン化することで、化学殺虫剤に頼らない安全な収穫サイクルを完結できます。