なぜ人は「まるも食堂」に並ぶのか?看板定食の秘密と混雑回避術
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店名を聞いて、かつて社会現象を巻き起こしたドラマ『マルモのおきて』や、当時愛らしい演技で一世を風靡した芦田愛菜の姿をふと思い浮かべる人も少なくないはずだ。直接の関連性はないにせよ、そのどこか親しみやすく耳に残る響きは、訪れる者に不思議な安心感をもたらしている。
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近年では『孤独のグルメ』のような飾らない日常の食事にスポットを当てた作品が定着し、TVerなどの見逃し配信を通じて過去のローカルグルメ番組が再評価される機会も増えた。メディアをきっかけに「飾らない名店」を探し求める層が増加し、埋もれていた路地裏の食文化が再び脚光を浴びる好循環が生まれている。