ホールケーキを綺麗に10等分する裏技!時計の文字盤や紙で失敗知らず
ホールケーキを綺麗に10等分する裏技!時計の文字盤や紙で失敗知らずの要点や背景を丁寧にまとめました。全体像を一目で把握できます。
「目分量ではどうしても不安」という方には、キッチンにある資材を使ったケーキの10等分の型紙の作り方がおすすめです。クッキングシートやアルミホイル、あるいは細長い紙テープを1本用意するだけで、正確無比なガイドを作成できます。
最も失敗が少ないのは「円周テープ法」です。ケーキの側面に沿わせて細長く切った紙やクッキングシートを巻き、重なった部分で切って「ケーキの外周の長さ」を測ります。そのテープを平らな場所に置き、定規で長さを測って10で割った数値ごとに印をつけます。あとはそのテープを再びケーキの側面に巻き直し、印が付いた位置に合わせて中心から包丁を入れていくだけです。ケーキ本体に余計な触覚刺激を与えず、衛生的に完璧な等分が叶います。