渋谷Mojaの閉店理由は？名物ワッフルチキン復活と系列店の現在を追跡

渋谷Mojaの閉店理由は？名物ワッフルチキン復活と系列店の現在を追跡について徹底解説いたします。最新の情報をお届けします。

渋谷駅から宮下公園方面へ抜ける美竹通り沿いのビル2階に位置していた「MOJA in the HOUSE」。広々としたフロアにヴィンテージ家具やアートが並び、80〜90年代のブルックリンを彷彿とさせる渋谷 アメリカンダイナー MOJAは、単なる飲食店を超えたカルチャーのハブとして機能していました。それだけに、クローズが告知された際の落胆は計り知れないものでした。

飲食業界関係者の証言および公開資料を総合すると、MOJA in the HOUSE 閉店理由の背景には、主に3つの構造的要因が存在します。

• 定期借家契約の満了とビル周辺の都市再開発：渋谷エリア全域で急速に進む大規模再開発計画に伴い、賃貸借契約の更新時期を迎えたことが直接的な契機となりました。
• コロナ禍以降の外食ポートフォリオ見直し：運営母体であるカフェ・カンパニー株式会社は、生活様式の変化に合わせて店舗網のスクラップ＆ビルドを断行。大型ダイナー業態から、より地域密着型やサステナブルな新業態へのリソース集中を進めました。
• 原価高騰と坪効率の最適化：100席を超える大箱店舗ゆえの固定費負担に加え、2026年代以降に加速した輸入食材（鶏肉・食用油・純粋メープルシロップ）の高騰が、客単価1,500円〜2,500円前後のカジュアルダイナーの収益モデルを圧迫しました。

現在、渋谷 MOJA in the HOUSE 跡地周辺は人の流れが大きく変化し、宮下パーク（MIYASHITA PARK）の開業に伴って若年層からインバウンド客までが入り乱れる超一等地に変貌を遂げています。建物自体もリニューアルや新規テナントの誘致が進み、かつてのMOJAが持っていた「雑多で開放的な渋谷カルチャーの溜まり場」という空気感は、次世代の都市空間へと上書きされています。