「耕さない畑」の真実！不耕起栽培のメリットと失敗を防ぐ実践法

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「土は耕すもの」という数千年にわたる農の常識を見直す不耕起栽培。力任せに自然をコントロールするのではなく、土中の目に見えない無数の生命が持つ力を最大限に引き出す栽培体系は、労力を減らしながら豊かな実りをもたらしてくれます。

最初の土壌状態の見極めと丁寧な草マルチの管理さえ怠らなければ、家庭菜園の小さなスペースでも驚くほど生命力にあふれた野菜作りが可能です。週末の土いじりから持続可能なライフスタイルの一環として、ぜひ「耕さない畑作り」の一歩を踏み出してみてはいかがでしょうか。 （出典: 不 耕 起 栽培（Yahoo!ニュース））