新橋の老舗「鳥好」衝撃の裏側！Netflix特番で全貌公開

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衝撃の報が駆け巡った。世界的エンターテインメント大手のNetflixにおいて、2026年新作配信の目玉ラインナップとして名乗りを上げたのが、グルメドキュメンタリー『鳥好の真実』だ。これまで一切の密着取材を断り続けてきた老舗が、なぜ今、全世界へその裏側を晒す決断を下したのか。

関係者の証言によれば、プロジェクトは数年前から極秘裏に進められていたという。カメラが捉えたのは、深夜の仕込み作業から始まり、一串の肉に命を吹き込む職人たちの壮絶な葛藤だ。外食産業の急速なデジタル化とグローバル化の波の中で、意地と誇りをかけた闘いが繰り広げられている。