【徹底調査】 高崎 グルメ 衝撃の最新ニュース #995

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東京駅から新幹線でわずか50分。このアクセスの良さが、高崎のフードシーンをさらに加速させている。金曜日の夜、仕事終わりに新幹線に飛び乗り、高崎のクラフトビールとジビエ料理を堪能して日帰りで帰る——そんなライフスタイルが定着した。

駅周辺には、地酒の有料試飲スタンドや、地元の人気店が軒を連ねるバル街が形成され、観光客と地元住民がグラスを交わす光景が日常となっている。旅の目的地として、この街は完全に自立したのだ。