寝る前の甘酒は太るのか？睡眠と美肌を引き出す夜の正しい飲み方

寝る前の甘酒は太るのか？睡眠と美肌を引き出す夜の正しい飲み方について知っておくべき 事実を分かりやすい構成で解説いたします。

夜の甘酒習慣で失敗しないためには、摂取量・温度・飲む時間という「3つのルール」を徹底することがポイントです。

まず摂取量ですが、甘酒のカロリーは100mlあたり約80kcal前後。決して極端に低カロリーではないため、1日の適量は100〜120ml（小さめのコップ半分程度）を目安にしてください。これ以上飲むと、夜間のカロリーオーバーにつながります。

飲むタイミングは、就寝の1時間〜2時間前がベストです。胃腸での消化をある程度済ませてから眠りにつくことで、消化不良を防ぎつつ血糖値の安定をキープできます。

また、飲む際は人肌程度（約50〜60℃）に温めるのが鉄則です。冷たいまま飲むと内臓を冷やして睡眠の質を落としてしまいます。なお、沸騰するほどの高温で加熱すると麹菌の生み出した有益な酵素が失活してしまうため、レンジで軽く温めるか、小鍋で弱火にかける程度にとどめるのが賢い方法です。