ハウステンボス「チーズの城」完全攻略！限定品と100種の秘密

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100種以上の商品がずらりと並ぶ店内では、どれを選ぶべきか目移りしてしまうのも無理はない。後悔しないための選び方の基本は、まず「熟成期間」と「塩気・コクの強度」を意識することだ。初心者やファミリー層に圧倒的な支持を得ているのが、オランダ伝統のゴーダチーズである。癖が少なくマイルドな若切りタイプから、クリスタルのような結晶が噛むたびに弾ける1000日長期熟成タイプまで、幅広く揃う。

酒の肴として愉しみたい大人世代には、トリュフが贅沢に練り込まれたハード系や、芳醇な赤ワインで表面を洗って熟成させたウォッシュタイプがイチオシだ。また持ち帰りの移動時間が気になる場合は、常温保管が可能な密封ハード系を中心に選ぶと失敗がない。保冷剤や保冷バッグのサービスも用意されているため、旅行中の長距離移動でも安心して購入できる。