カルディのマテ茶が売り切れる真相は？飲むサラダの効果と味の評判を徹底検証

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マテ茶を選ぶ上で最も重要なのが、「ローストマテ茶（黒マテ茶）」と「グリーンマテ茶（青マテ茶）」の違いを把握することです。同じモチノキ科の植物（イェルバ・マテ）の葉を使用していながら、収穫後の加工プロセスによって風味も栄養特性も大きく異なります。

比較項目ローストマテ茶（カルディ定番）グリーンマテ茶（伝統タイプ）編集部の見解・評価製造工程乾燥・熟成後に強火で焙煎（ロースト）茶葉を乾燥・熟成のみ（無焙煎）焙煎工程の有無が味と香りの根幹を分ける風味・味わいほうじ茶や麦茶に近い香ばしさと深いコク緑茶に似た爽やかな青み、特有の渋みと苦味初心者はローストのほうが圧倒的に飲みやすい主要栄養素の残存ミネラルは安定、熱に弱い成分は微減ポリフェノール、ビタミン類が豊富に残存栄養の最大効率を狙うならグリーンに軍配カフェイン含有感約10〜15mg/100ml（香ばしさで刺激感は極小）約10〜15mg/100ml（キレのある刺激を感じやすい）含有量自体は同等だが体感が異なるおすすめの飲み方ホットの常飲、ミルク割り、食事中のお茶急須でのホット抽出、冷水出し（テレレ）、柑橘添え食事の脂っぽさを流すにはグリーンが最適

カルディで定番展開されている「オリジナル マテ茶 ロースト 16p」は、じっくりと火入れ焙煎されたタイプです。ハーブティー特有の草っぽいクセが抑えられ、日本のほうじ茶や京番茶を思わせる芳醇な香ばしさに仕上がっているため、マテ茶を初めて飲む方でも一切の抵抗なく取り入れることができます。