名物天然氷と豚みそ丼!長瀞食べ歩きで巡る岩畳と最新絶品グルメ
名物天然氷と豚みそ丼!長瀞食べ歩きで巡る岩畳と最新絶品グルメにまつわる役立つ知識を分かりやすく発信ます。
秩父鉄道に乗って長瀞駅へ向かう車内からすでに漂う旅情を、さらに盛り上げてくれるのがご当地B級グルメの数々だ。その代表格である「みそポテト」は、ホクホクに揚げたジャガイモの天ぷらに甘辛い特製味噌ダレをたっぷり絡めた秩父地方伝統の郷土料理。小腹を満たすおやつとしても、片手に持って歩くファストフードとしても圧倒的な支持を集めている。
かつて農作業の合間に食べる「小昼飯(こじゅうはん)」として親しまれてきたこの味が、今では食べ歩きスナックとして進化を遂げた。サクサクの衣と濃厚な味噌だれのコントラストは癖になる旨さで、地元商店街の軒先から漂う香ばしさに引き寄せられ、思わず足を止めてしまう。