福島といえばコレ!地元民が選ぶ絶品グルメ&穴場スポット完全版
福島といえばコレ!地元民が選ぶ絶品グルメ&穴場スポット完全版にまつわる興味深い視点を分かりやすく発信ます。
旅の記憶を持ち帰るお土産選びにおいても、福島には世代を超えて支持される傑作が揃っています。
洋菓子部門で不動の地位を築いているのが、三万石が製造するままどおるです。スペイン語で「お乳を飲む子」を意味するその名の通り、バターをふんだんに使った生地でミルク風味の優しい白餡を包み込んだ焼き菓子です。昭和42年の発売以来、どこか懐かしく上品な甘さで老若男女から愛され続けており、福島お土産 人気ランキングでも常に最上位を争っています。秋から冬にかけて限定販売される「チョコままどおる」や、くるみ入りの自家製餡をパイ生地で包んだ銘菓「エキソンパイ」も地元民が太鼓判を押す名品です。
和菓子の代表格としては、日本三大饅頭の一つに数えられる柏屋の「薄皮饅頭」が挙げられます。創業1852年の歴史を持ち、上品な小豆の風味を極限まで薄い皮で包み込んだ逸品は、お茶請けの定番として外せません。
一方、民芸品・インテリアとして全国的な再ブームを巻き起こしているのが、会津地方の郷土玩具赤べこです。「べこ」とは東北地方の方言で牛を意味します。約400年前、柳津町の円蔵寺本堂再建の際に資材運搬で活躍した赤い牛の伝説に由来し、古くから「厄除け」「疫病退散」「家内安全」の守り神として親しまれてきました。赤地に黒と白の斑点を配した張り子の牛が、指先で触れるとユーモラスに首を振る姿は現代の若年層や外国人観光客の心も掴んでおり、近年は伝統的な赤だけでなくモダンなカラーリングの赤べこや絵付け体験も高い人気を集めています。