品川駅の蕎麦名店まとめ!常盤軒の現在から手打ちまで2026最新比較
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乗り換えの合間ではなく、ゆっくりと腰を落ち着けて蕎麦本来の風味を味わいたいなら、港南口を出て足を伸ばすのが正解です。高層ビルが立ち並ぶビジネス街の喧騒を抜けた先には、全国の蕎麦通が一目置く名店「しながわ翁」が暖簾を掲げています。
蕎麦界の巨匠・高橋邦弘氏の系譜を継ぐ同店では、自家製粉した蕎麦の実を石臼で丁寧に挽いた手打ち蕎麦を提供しています。白く艶やかな二八蕎麦は、手繰り上げた瞬間に爽やかな香りが鼻腔を抜け、角の立った鋭い喉越しが際立ちます。昼時のせいろや鴨南蛮はもちろんのこと、夕刻以降には選び抜かれた銘酒と極上の蕎麦前(焼き味噌や卵焼きなど)を嗜み、最後に手打ち蕎麦で締めるという至高の時間を過ごせます。