大手町「港屋2」完全潜入!星のや東京の看板なき名店と肉そばの今
大手町「港屋2」完全潜入!星のや東京の看板なき名店と肉そばの今に関する専門家の意見を丁寧に解説いたします。
大手町駅から直結する地下通路を抜け、地上へ出ると現れる「大手町フィナンシャルシティ グランキューブ」と、小紋柄の格子に覆われた「星のや東京」。目的地である「港屋2」は、まさにこの星のや東京の1階外周部に居を構えています。しかし、初めて訪れる人の大半が周囲を何周も歩き回ることになります。店舗名を示す看板や行灯、メニュー表の類が一切見当たらないためです。
東京メトロ丸ノ内線・東西線・千代田線・半蔵門線、都営三田線が乗り入れる大手町駅のA1またはC2c出口が最寄りのアクセスポイントとなります。地上に出て星のや東京の敷地沿いを歩くと、ビルの黒い外壁に小さな円形のガラス窓と、取っ手のついた無機質な鉄扉がひっそりと佇んでいるのを確認できます。窓からわずかに漏れる光と、ほのかに漂うダシとラー油の香りだけが、ここが飲食店であることを伝えています。
一見すると関係者専用の搬入口や非常口のようにも映るこのストイックなファサードこそ、無駄を極限まで削ぎ落とした港屋の世界観へのプロローグです。躊躇せずにその黒い扉に手をかけ、押し開ける勇気が最初のステップとなります。