道頓堀くれおーる人気の理由を徹底調査！待ち時間と絶品メニューの真相

今注目を集めている 道頓堀くれおーる人気の理由を徹底調査！待ち時間と絶品メニューの真相について、多角的な視点を分かりやすく掲載しています。

看板を掲げる以上、味に対する妥協は一切ありません。メディアでも「大阪のお好み焼きNo.1」と称された実績を持つくれおーるメニューは、粉の配合から焼きの技術まで計算し尽くされています。

まず代名詞であるくれおーるたこ焼きは、厳選された7種類の粉を独自比率でブレンドし、風味豊かな鰹と昆布の出汁を極限まで含ませた特製生地を使用しています。高温の銅板で一気に焼き上げることで、外側は薄くカリッと香ばしく、中は驚くほど滑らかな「極トロ」食感を実現。定番のソース味はもちろん、「半熟卵とネギ」「トリュフ塩」といった創作たこ焼きの先駆けとしても知られています。

続いてくれおーるお好み焼きは、たっぷりの空気を含ませながらふんわりと焼き上げる技術が秀逸です。キャベツの甘みと豚肉の脂の旨味が生地全体に行き渡り、重たさを感じさせない軽やかな後味を残します。さらに厳選和牛や海鮮を目の前の鉄板でダイナミックに焼き上げる鉄板焼きメニューも充実しており、本格居酒屋としての満足度も兼ね備えています。

そして3大名物を完成させるくれおーる串かつは、極細の特製パン粉と上質な油でカラッと揚げられており、油切れの良さが際立ちます。何本食べても胃もたれしにくい軽快な口当たりと、素材の旨味を引き立てる特製ソースの相性は抜群です。

看板メニュー特徴・調理のこだわり価格帯の目安編集部の見解・おすすめ度くれおーるたこ焼き7種ブレンド粉と極上出汁。外カリ中トロ食感と多彩な創作トッピング600円〜950円（6個〜8個）★★★★★
出汁の深みが別格。まずは素焼きや塩で生地の味を確かめるのが通くれおーるお好み焼き空気を包み込む独自の返し技。山芋を贅沢に使ったふわふわ食感1,100円〜1,800円前後★★★★☆
ボリュームがありながら軽快。牛すじコンニャク入りが鉄板の美味さくれおーる串かつ超微粒子パン粉を採用。衣が薄くカラッと揚がったヘルシーな口当たり1本 150円〜350円前後★★★★☆
たこ焼きやお好み焼きの合間にシェアしやすく、ビールとの相性抜群和牛・海鮮鉄板焼き厳選された黒毛和牛ステーキや新鮮なホタテ・ゲソの直火焼き1,200円〜3,500円前後★★★★☆
居酒屋使いやプチ贅沢ディナーに最適。焼き加減の技術が高い