ローソンほうじ茶ラテまずい噂の真相！カロリーと限定カスタムを検証

ローソンほうじ茶ラテまずい噂の真相！カロリーと限定カスタムを検証にまつわる興味深い視点を分かりやすく発信ます。

甘さ調整ができない仕様だからこそ、知っておくべきテクニックが存在します。編集部が現場で試行錯誤を重ねて辿り着いた、ほうじ茶ラテのポテンシャルを最大化するおすすめの飲み方を紹介します。

①「底から20回リフトアップ攪拌」の鉄則
カスタム以前の最重要基本動作です。フタを閉める前に、木製マドラーをカップの底にぴったり密着させ、底に溜まったペーストをすくい上げるように円を描きながら20回以上混ぜてください。これだけで「最初薄くて最後激甘」という失敗が完全に解消され、全体にまろやかな甘みと均一なコクが行き渡ります。

② カウンターの「シナモンパウダー」投入（甘さ控えめ感の演出）
コンディメントバーにシナモンパウダーが常備されている店舗では、表面に2〜3振りのシナモンを振るのが有効です。スパイシーな芳香がほうじ茶の焙煎香と重なり合うことで、香りの輪郭がキリッと引き締まり、知覚的な甘ったるさが劇的に和らぎます。

③ 究極の裏技「エスプレッソショット足し（ダーティほうじ茶ラテ）」
筆者一押しのビターカスタムが、マチカフェのエスプレッソ（Sサイズ相当）や濃いめコーヒーを別注してブレンドする手法です。ほうじ茶の香ばしさとエスプレッソの深い苦味が合体し、海外のサードウェーブカフェで流行している「ダーティティーラテ」へと進化します。パウダーの甘みが絶妙な中和剤となり、コク深い極上の大人の和洋折衷ラテが完成します。