神戸元町のCafe&Bar Anthem徹底取材！混雑回避の裏ワザ

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多くの訪問客が昼のカフェタイムに集中するため、行列は必至とされる。しかし、スマートに楽しむための混雑回避の裏ワザがある。最もおすすめしたいのが、18時以降の夜バー営業の時間帯だ。昼間の喧騒が嘘のように引き、しっとりとした大人の雰囲気に一変する。

夜の穴場時間帯では、暗めの照明のなかで特製カクテルやワイン、夜限定の軽食を心ゆくまで味わえる。比較的空いている平日の19時台や、雨の日の夕刻は狙い目だ。慌ただしい昼間を避け、ゆったりとした夜の雰囲気を愉しむことこそ、通が教える最高の過ごし方である。