地元民が隠す郡山焼肉の穴場追跡!絶品福島牛の限定部位と最新名店

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郡山の肉文化の深さは、メディアを通じて全国のグルメ通にも知れ渡っている。肉に妥協を許さないことで知られるタレントの寺門ジモン氏が絶賛した伝説のカット技術や、人気ドラマ『孤独のグルメ』で描かれたような飾らない大衆ロースターの佇まいが、この街にはごく当たり前に息づいている。

煙が燻る店内、赤ちょうちんの灯り、そしてカチカチと音を立てるガスコンロ。洗練された高級店がある一方で、昭和の面影をそのまま残す大衆店にも底知れぬ魅力が詰まっている。

気取らずに白飯をかき込み、キンキンに冷えたビールで流し込む。本物の食通たちが最後に行き着くのは、こうした人間味あふれる空間なのだ。

山口 彩花

山口 彩花

写真家・フォトエディター

グルメと旅を愛するフリーライター。全国各地の隠れた魅力を独自の視点から紹介します。

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