岐阜の熱狂ベトコンラーメン！元祖新京・香楽の絶品と発祥の真相

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新京が「正統派の原点」であるならば、岐阜市北部・三輪の地で独自の進化を遂げ、唯一無二の存在感を放っているのが「ベトコンラーメン香楽（かぐら）」です。

香楽の名を一躍全国区にした看板メニューが「みそベトコン」です。一般的なベトコンラーメンが醤油ベースであるのに対し、香楽では深みのある特製味噌ダレを使用。濃厚な味噌のコクとニンニクの強烈なパンチ、炒め野菜の甘みが極上のハーモニーを生み出し、スープの粘度と太めの麺が抜群の満足感を演出します。

丼から溢れんばかりに盛られた具材のボリュームは圧巻で、県内外から訪れるドライバーやラーメンファンで常に満席状態が続いています。口コミ評判でも「一度食べたら他では満足できない」「スタミナ補給なら香楽一択」と絶賛されるなど、岐阜のスタミナラーメン界において絶対的な地位を築いています。