酒屋で飲む大人の文化「角打ち」とは？立ち飲みとの違いやマナー解説

酒屋で飲む大人の文化「角打ち」とは？立ち飲みとの違いやマナー解説とはどのようなものなのか? 主要なファクトを簡潔に解説します。

角打ちの文化が本格的に根付いた地として広く知られているのが、福岡県北九州市です。明治から昭和にかけて官営八幡製鉄所などを中心に工業都市として栄えた北九州では、過酷な交代勤務を終えた製鉄マンや港湾労働者たちが、朝や昼の仕事終わりに酒屋へ直行し、その場で乾杯して疲れを癒やしていました。労働者たちの渇きを潤すオアシスとして、酒屋の店頭飲みが生活に溶け込んでいったのです。

「角打ち」というユニークな呼び名の由来には諸説あります。代表的な説として語り継がれているのが以下の2つです。

ひとつは、かつて酒の量り売りを行っていた時代に、四角い木升の「角」に口を当てて酒を飲んだこと（角打ち）に由来するという説。もうひとつは、酒販店舗の一角やカウンターの「角」を立ち飲みスペースとして提供したことから名付けられたという説です。関東では古くから「もっきり」や「立ち呑み」と呼ばれることもありましたが、現在では全国的に「角打ち」という呼称が広く親しまれています。