なぜ人気？ローソンのカフェオレとラテの違いやカロリーの真相を徹底調査

なぜ人気？ローソンのカフェオレとラテの違いやカロリーの真相を徹底調査の真相や最新動向に迫る! 専門的な視点で紐解きます。

日常会話では混同されがちな「カフェオレ」と「カフェラテ」ですが、ローソンの商品設計においても両者には明確な違いが定義されています。

カフェオレ（Café au lait）はフランス発祥で、基本は「ドリップコーヒー」と「温めたミルク」をほぼ1対1の同量で合わせます。チルドのパックカフェオレはこの製法に近く、コーヒーの苦味がマイルドで、ミルクの優しさと加糖された親しみやすい甘みが前面に出る仕立てです。

対してカフェラテ（Caffè Latte）はイタリア発祥で、高圧で抽出した濃厚な「エスプレッソ」に「スチームミルク」を1対4程度の比率で注ぎます。ローソンのマチカフェが誇る看板商品「カフェラテ」は、エリアごとに厳選された生乳100％（加工乳や脱脂粉乳ではない生乳）を使用しており、砂糖不使用ながらミルク本来の自然な甘みとエスプレッソの芳醇なアロマが際立つ本格派です。