お弁当サンドイッチの詰め方完全版!潰れず映えるプロ直伝の裏技
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お弁当箱の中でサンドイッチを固定し、全体の栄養バランスと彩りを整えるのがサンドイッチ 弁当 隙間おかずの役割です。
サンドイッチを主役に据えた場合、おかずには「水気が出ないこと」「パンの形状を支えられる硬さがあること」が求められます。ブロッコリーの素揚げ、一口サイズの唐揚げ、ウインナー、フライドポテト、皮付きのミニトマト(ヘタは雑菌繁殖防止のため必ず取る)などが最適です。
配置の黄金比は、「サンドイッチ7:おかず3」です。まず箱のメインスペースにサンドイッチを背筋を伸ばすように立てて配置し、余った端のスペースにおかずカップに入れた副菜を隙間なく差し込んでストッパーにします。これにより、移動中にサンドイッチが倒れるリスクを完全にシャットアウトできます。