なぜ今メイドイン横浜なのか?名産品や元町ブランドの魅力と真価を解剖
なぜ今メイドイン横浜なのか?名産品や元町ブランドの魅力と真価を解剖とは一体何なのか? 主要なファクトを丁寧に紐解いて紹介します。
グルメの分野でも、横浜は日本の食文化を切り拓いてきたパイオニアです。定番の洋菓子からカジュアルな手土産まで、豊富なラインナップが揃っています。
定番みやげの筆頭である「ありあけのハーバー」や「崎陽軒のシウマイ」は、地元住民から観光客まで幅広く愛され続けるソウルフード。さらに、日本におけるビール発祥の地としてのルーツを持つ横浜では、クラフトビールカルチャーが独自の進化を遂げています。
「横浜ビール」をはじめ、「スプリングバレーブルワリー横浜」や「横浜ベイブルーイング」など、地元産の素材や個性豊かな醸造技術を生かしたクラフトビールは、大人のギフトやお取り寄せとして高い人気を博しています。