話題の極上パフェに逢いに行く！絶対に失敗しない名店選びの全貌

話題の極上パフェに逢いに行く！絶対に失敗しない名店選びの全貌にまつわる興味深い視点を詳しく紐解きます。

かつてディナーや飲酒の締めくくりといえばラーメンが定番だったが、今やその主役は甘く可憐なグラスへと移り変わった。北海道札幌市から全国へと広まった「締めパフェ」や、深夜まで営業する専門店の「夜パフェ」は、忙しい現代人のライフスタイルに完璧にフィットしている。アルコールを効かせたジュレや、カカオのほろ苦さを活かした甘さ控えめの構成は、一日の終わりの疲れた身体と心を優しく包み込んでくれる。