サブウェイのチリチキンを徹底解剖!神カスタム・カロリー・辛さの真実
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「チリ」という名称から激辛を連想するかもしれませんが、チリチキン自体の辛さレベルは程よいピリ辛程度に調整されています。唐辛子だけでなく、パプリカやクミン、ガーリックなどの芳醇なスパイスで丁寧に下味が施されているため、舌を刺すような辛味ではなく、鶏肉本来の旨味を引き立てるスパイシーな仕立てです。
激辛料理が苦手な方でも問題なく楽しめるマイルドなピリ辛加減ですが、強い刺激を求める辛党にとっては、サブウェイならではの無料トッピングが真価を発揮します。注文時に「ホットペッパー(酢漬けのハラペーニョ)」を上限まで追加するようオーダーすれば、酸味と鮮烈な辛さが加わり、一気に本格的なホットサンドへと様変わりします。