なぜ梅しばは癖になる？元祖カリカリ梅の製造秘話と驚きの塩分補給
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忙しない日々の合間、ほんの1分間のブレイクタイムをどう過ごすか。淹れたての緑茶と合わせればどこか懐かしい安らぎをもたらし、炭酸水に一粒落とせば爽快なクラフトドリンクへと早変わりする。
ただ漫然と食べるのではなく、五感を研ぎ澄ましてその歯ごたえと酸味を受け止める。半世紀近く磨き抜かれてきた完成された味覚設計は、疲れた心身をシャキッとリセットしてくれるはずだ。今度の休憩時間には、手のひらサイズの赤い小袋を開けて、あの唯一無二のクリスピーな刺激を味わってみてはいかがだろうか。 （出典: 梅 し ば（Yahoo!ニュース））
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グルメと旅を愛するフリーライター。全国各地の隠れた魅力を独自の視点から紹介します。
