池袋のタイ料理で失敗しない名店!激戦区の隠れ家から本場の味まで
池袋のタイ料理で失敗しない名店!激戦区の隠れ家から本場の味までに関する専門家の意見を分かりやすく解説いたします。
グルメサイトの「食べログ」や「Google マップ」で高評価の店を追うだけでは、池袋の真のディープさには辿り着けない。星の数に現れない名店は、看板すら目立たない雑居ビルの2階や地下深くに潜んでいることが多い。
見分けるポイントは店内の客層だ。タイ人のグループ客が楽しげにシンハービールを傾け、メニュー表にない現地の裏メニューを注文している店は間違いなく当たり。タイ語のポップが壁一面に貼られ、独特のハーブ香が店外まで漂い出ている雑多な店構えこそ、本物のサインである。