大規模刷新の道の駅小坂田公園！ゴーカートと信州グルメ徹底解剖

大規模刷新の道の駅小坂田公園！ゴーカートと信州グルメ徹底解剖にまつわる最新トピックを詳しく紐解きます。

運動したあとの食欲を刺激するのが、一新されたレストラン＆ショップゾーンだ。塩尻といえば言わずと知れたぶどうの郷。物販コーナーには、地元ワイナリーが誇る「信州ワイン」の銘柄がずらりと並ぶ。市場にはめったに出回らない限定醸造のボトルや、塩尻特産のナイアガラ種を使ったジュースが棚を彩り、試飲を兼ねて品定めする旅行者で賑わっている。

フードコートで提供されるご当地グルメも妥協がない。地元名物の山賊焼は、外はカリッと香ばしく、中は驚くほどジューシー。肉厚な鶏肉に染み込んだ特製ダレの風味がたまらない。さらに、塩尻産ワインをアクセントに使った限定スイーツや、信州産そば粉を丁寧に打ち上げた蕎麦など、地元のプライドを感じさせる本格派の皿が揃う。お土産用のスイーツもパッケージから一新されており、贈り物としても喜ばれる逸品ばかりだ。