創業300年鎌倉力餅家の真実!権五郎力餅の賞味期限と売り切れ対策
創業300年鎌倉力餅家の真実!権五郎力餅の賞味期限と売り切れ対策の全体像を詳しく解説してご紹介します。
権五郎力餅の影に隠れがちですが、力餅家を語る上で外せないもう一つの傑作が「福面餅(ふくめんもち)」です。
力餅家のすぐ裏手に鎮座する御霊神社では、毎年9月に神奈川県指定無形民俗文化財である「面掛行列(めんかけぎょうれつ)」が執り行われます。この奇祭で用いられる、爺(じい)・鬼・福禄寿・阿亀(おかめ)など、10人衆の面を模して作られたのが福面餅です。
素朴ながら風味豊かな生地で上質な餡や求肥を包み込んでおり、それぞれのお面が持つ「無病息災」「家内安全」「子孫繁栄」といった祈りが込められています。日持ちも3〜5日程度と比較的長いため、文化的な背景を添えた特別感のある鎌倉土産として、目の肥えた旅行者や地元住民から極めて高い評価を得ています。