伊藤園ジャスミン茶はカフェインゼロ?誤解されがちな真相と数値を徹底比較
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なぜジャスミン茶は、ここまで「ノンカフェインのお茶」と混同されやすいのでしょうか。その背景には、ジャスミン茶 ノンカフェイン 違いに関する根本的な製法の見落としがあります。
ジャスミン茶は、カモミールやルイボスのように「ジャスミンの花だけを乾燥させて煮出したハーブティー」ではありません。中国茶の分類では「花茶(ファチャ)」と呼ばれ、不発酵茶である緑茶や半発酵茶(烏龍茶)の茶葉に、ジャスミンの生花の香りを幾重にも吸着(薫花)させたお茶です。ベースとなっている茶葉自体にカフェインが含まれているため、抽出液にも自然とカフェインが溶け出します。
他の代表的な飲料とどの程度カフェイン量に差があるのか、客観的な比較データを見てみましょう。
緑茶 烏龍茶 カフェイン 比較を行ってみると、伊藤園のジャスミン茶は緑茶や烏龍茶に比べて約3分の1、ドリップコーヒーと比べれば約9分の1という低水準に抑えられていることが確認できます。