秋保温泉・ホテル瑞鳳の豪華ビュッフェと絶景露天風呂を独占取材

秋保温泉・ホテル瑞鳳の豪華ビュッフェと絶景露天風呂を独占取材の見逃せないポイントをわかりやすく整理しました。

「ホテル瑞鳳」の代名詞とも言えるのが、圧倒的な品数とクオリティで訪れる者を平伏させる高級ビュッフェだ。広大なオープンキッチンに一歩立ち入れば、立ち上る香ばしい煙と威勢の良い声。そこはまさに食のテーマパークだ。

職人が目の前のカウンターで手際よく握る旬の江戸前寿司。カラリと揚がった熱々の天ぷら。香ばしく焼き上がる仙台名物の炭火焼き牛タン。料理人は一切の妥協を許さない。

なかでも圧巻は、山と盛られたズワイガニの脚や新鮮な刺身が並ぶ海鮮コーナーだ。作り置きはしない。常に切り立て、出来立てを提供し続ける熱量が、従来のバイキングの概念を鮮やかに打ち砕く。趣向を凝らしたデザートブッフェに至るまで、贅を尽くした食の演出に誰もが魅了されるはずだ。