漆黒つゆと大ぶりゲソ天！人形町「六文そば」昭和レトロな至高の一杯

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名物のイカゲソに目が奪われがちだが、常連客がこぞって注文する隠れ人気メニューも見逃せない。例えば、香ばしいえびの風味と玉ねぎの甘みが凝縮された「かき揚げ天」や、絶妙な塩気がつゆに溶け出す「あじ天」は、通を唸らせる逸品だ。

さらに、生たまごを追加してつゆの角をまろやかに包み込む「月見アレンジ」や、唐辛子をたっぷり振って辛味のアクセントを効かせる食べ方も人気が高い。好みの天ぷらを2種類トッピングする「ダブル天そば」も、がっつり食べたい日の贅沢として親しまれている。