崎陽軒の読み方と由来は？シウマイ表記の謎と創業秘話を徹底解説
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「崎陽軒（きようけん）」という名前に込められた長崎への敬意、そして「シウマイ」という表記に宿る本物への追求と人間味あふれるエピソード。これらを知ることで、いつものシウマイ弁当の味わいはより一層深いものになります。
単なるファストフードや惣菜にとどまらず、100年以上の歴史の中で日本の鉄道文化と横浜の街の発展を支え続けてきた崎陽軒。横浜駅に降り立った際は、ぜひその名前に込められた物語に思いを馳せながら、伝統の味を楽しんでみてください。 （出典: 崎陽軒 読み方（Yahoo!ニュース））
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グルメと旅を愛するフリーライター。全国各地の隠れた魅力を独自の視点から紹介します。
