【2026年最新】「好きか、嫌いか」愛好家を魅了し続けるシングルモルト「ラフロイグ 10年」の真価と世界的大ブームの深層

話題沸騰中の 【2026年最新】「好きか、嫌いか」愛好家を魅了し続けるシングルモルト「ラフロイグ 10年」の真価と世界的大ブームの深層について、多角的な視点をご紹介しています。

ラフロイグ蒸留所が他の多くの生産者と画期的に異なるのは、今なお仕込み用大麦の一部を自社で発芽させる「フロアモルティング」を頑なに守り続けている点だ。コンクリートの床に大麦を広げ、職人が手作業で丹念に裏返す作業は、膨大な労力と熟練の感を要する。

自社で採取するピート（泥炭）には、アイラ島特有の海藻や苔が豊富に含まれている。これが専用の窯で燻されることで、特有の薬用香と潮風の風味が麦芽にしっかりと刻み込まれるのだ。機械化の時代にあえて残された手仕事の足跡が、液体の中に深みとなって生きている。