甘みとコクの秘密!三ヶ日みかんの旬・美味しい見分け方と保存法
話題沸騰中の 甘みとコクの秘密!三ヶ日みかんの旬・美味しい見分け方と保存法について、詳しいまとめをご紹介しています。
箱で購入した場合、適切な方法で保存することで数週間から一ヶ月近く美味しさを保つことが可能になる。届いたらすぐに箱を開けて底の柑橘から状態をチェックし、湿気がこもらないよう風通しの良い涼しい場所(理想は5〜10℃)で保管することが鉄則だ。箱に戻す際は新聞紙を間に挟み、果実同士の重なりを避ける工夫が傷みを防ぐ。また、冬の贅沢な味わいを楽しむ手段としてふるさと納税の返礼品としても絶大な支持を集めており、早期の予約や規格の確認を行うことで、産地直送のフレッシュな味覚を自宅で堪能できる。 (出典: 三ヶ日 みかん(Yahoo!ニュース))
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