大宮駅エキュートで絶対買いたい人気お土産&限定スイーツ徹底取材
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埼玉土産といえば、かつては素朴な印象が強かったかもしれない。しかし、大ヒットを記録した映画『翔んで埼玉』のブーム以降、自虐ネタを笑いに変える埼玉ブランドの躍進と郷土愛の再評価が進んだ。その波は埼玉限定手土産・和洋菓子の領域にも確実に押し寄せている。
筆頭にあがるのが、文豪・森鴎外も愛したとされる創業大正元年の銘店「菓匠花見」だ。代表銘菓の『白鷺の宝(しらさぎのたから)』は、まろやかな白餡をミルクで包み込んだ上品な味わいで、大宮駅を訪れる年配客やビジネス客に長年愛され続けている。一方、県内で絶大な知名度を誇る「梅林堂」の『生やわらか』などのモダンな和洋折衷菓子も大好評だ。地元の伝統的な製法を守りつつ現代的なアレンジを加えた商品は、若い世代からの支持も厚い。