本町「うな茂」の行列理由を徹底解剖！名物定食とコスパの真相

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大阪のビジネス街に根を張り、長年にわたって圧倒的な支持を集め続ける「うな茂」。その行列の理由は、ただ安さにあるのではなく、ふぐの名店仕込みの確かな仕入れ力、職人の熟練の焼き技、そして「うな茂定食」に代表される妥協のないバリュー設計にあります。

訪問の際は、ランチのピークタイムを少しずらした時間帯（11時台前半または13時過ぎ）を狙うか、夕方17時台のゆったりした時間帯を選ぶのが快適に過ごす秘訣です。本町・長堀橋エリアを訪れた際は、ぜひ暖簾をくぐり、香ばしいタレの香りと極上の鰻料理を心ゆくまで堪能してください。 （出典: うな 茂（Yahoo!ニュース））