仕事帰りに通いたい飯田橋の居酒屋!隠れ家名店とコスパ抜群の個室
仕事帰りに通いたい飯田橋の居酒屋!隠れ家名店とコスパ抜群の個室にまつわる最新トピックを詳しく紐解きます。
全国の酒場を巡り、独自の美学でその魅力を語る居酒屋探訪家・太田和彦氏。同氏が愛する「旨い魚と旨い酒、そして美しい空間」をそのまま体現したような極上の海鮮居酒屋が、飯田橋には存在する。
全国各地の漁港から毎日直送される新鮮な魚介類は、刺身はもちろんのこと、焼き・蒸し・煮付けと、素材の持ち味を最大限に引き出す調理法で提供される。これに合わせるのは、店主が全国の酒蔵を巡って厳選した日本酒のラインナップだ。全国の隠れた銘酒と獲れたての海の幸が織りなすハーモニーは、一口味わうごとに深い感動を与えてくれる。