ホリエモンが仕掛けるラーメン革命！驚愕の高収益モデルと勝算

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この事業の強力な足腰を支えているのが、爆発的に拡大するインバウンド消費の獲得だ。海外から訪れる観光客にとって、歴史的な円安傾向も手伝い、数万円の食事体験は決して高すぎるものではない。むしろ「日本でしか味わえない唯一無二の贅沢」として、彼らは喜んで財布を開く。

最初から世界基準の経営戦略を描き、東京・赤坂や香港をはじめとする世界主要都市へスピード展開する姿勢は極めて合理的だ。食文化の価値そのものを底上げし、海外富裕層をメインターゲットに設定することで、国内のデフレマインドに一切左右されない強固な事業基盤を作り上げている。