2026年、なぜ「カスミ」はレジを消したのか？ 地方スーパーが主導する食の未来図

2026年、なぜ「カスミ」はレジを消したのか？ 地方スーパーが主導する食の未来図に関する知りたいポイントをわかりやすくまとめました。要点を確実におさえることができます。

カスミの親会社であるユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス（U.S.M.H）が推進するデジタルトランスフォーメーション（DX）の核心が、独自開発アプリ「Scan & Go Ignica」だ。スマホのカメラで商品のバーコードを読み取り、アプリ内で決済を完了させ専用ゲートを通過するだけ。買い物が終われば、重い買い物袋を抱えてレジ順番を待つストレスは一切存在しない。

当初はシニア層のデジタルアレルギーが懸念されたものの、丁寧な店頭コンシェルジュの配置と直感的なUI改善を積み重ねた結果、現在では幅広い年齢層が日常的に使いこなす。レジ要員の削減によって生まれた人件費のリソースは、鮮魚の加工や惣菜部門のクオリティ向上、さらには個別の接客サービスへと再投資されるという理想的な循環が生まれている。