We Are the Farm恵比寿の評判は？ランチ＆ケール鍋の真相

We Are the Farm恵比寿の評判は？ランチ＆ケール鍋の真相の疑問点について、最新情報を取りまとめてご紹介します。

Q1：ランチの予約なしでの当日来店は可能ですか？
A1：席に空きがあれば案内されますが、平日・休日を問わずピーク時間帯（12:00〜13:30）は満席で入店できないリスクが高くなります。特に週末のランチは事前予約を強く推奨します。飛び込みの場合は、オープン直後の11:30または13:30以降の遅めの時間帯を狙うのが現実的です。

Q2：ケール火鍋は1人でも注文できますか？
A2：基本的に火鍋コースは2名以上からの受付となっているプランが主流です。1名で利用する場合は、ランチのサラダバーセットやディナーのアラカルト（鉄板焼きや温野菜プレートなど）を中心とした組み立てが適しています。

Q3：ベジタリアンやヴィーガン対応はどこまで可能ですか？
A3：自社農場のオーガニック野菜を中心としているため、肉や魚を使わないメニューの選択肢は豊富です。ただし、スープの出汁に動物性素材が使われている場合や乳製品（チーズ）を含む料理もあるため、完全なヴィーガン対応を希望する場合は予約時にアレルギーや食事制限の旨をスタッフへ事前に相談しておくことが推奨されます。