バーガーキングのオニオンリングはまずい?噂の真相と魅力を徹底解剖
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ネット上の掲示板やSNSで「バーガーキングのオニオンリングはまずい」と書き込まれる最大の要因は、その独自の成形製法にあります。一般的な洋食店や一部の競合チェーン(モスバーガーなど)のオニオンリングは、生の玉ねぎをそのまま輪切りにして衣をつけて揚げます。そのため、玉ねぎ本来のシャキッとした繊維感や、噛んだときのダイレクトな歯ごたえを期待する人が多いのが実情です。
しかし、バーガーキングのオニオンリングは「細かく刻んだ玉ねぎをペースト状にしてリング型に成形する」という特殊な原材料加工が施されています。この製法を知らずに口にすると、「玉ねぎの食感がない」「衣ばかり食べているように感じる」「練り物みたいで偽物っぽい」といったネガティブなギャップを抱いてしまうのです。
一方で、この成形タイプには明確な開発メリットが存在します。輪切りのオニオンリングを食べた際、衣だけが外れて熱い玉ねぎが一本丸ごとニュルッと抜け出てしまい、火傷をしたり衣だけが残ったりした経験はないでしょうか。バーガーキングの製法は、どこから噛んでも「サクッ」と一口で噛み切れる絶妙なスナック感を実現しており、ハンバーガーの合間に片手でストレスなく頬張るための合理的な設計思想に基づいています。