大垣の老舗つちや総力取材!伝統の柿羊羹と話題スイーツの進化
今注目を集めている 大垣の老舗つちや総力取材!伝統の柿羊羹と話題スイーツの進化について、多角的な視点を整理して公開しています。
大垣市は、世界的な人気を誇るアニメ映画『聲の形』(大垣市舞台作品)の舞台としても知られている。作品のファンが訪れる聖地巡礼ルートには、歴史ある和菓子店や風情豊かな水門川が組み込まれており、街全体が温かいおもてなしに満ちている。
大垣観光協会もこうした動きを積極的に後押ししており、ローカルグルメ・観光産業の一環として「つちや」の和菓子と街歩きを組み合わせたイベントを多数展開。アニメの余韻に浸りながら味わう伝統の味覚は、旅行者にとって忘れられない特別な体験となっている。