なぜ安い？とんかつ山家御徒町店の衝撃コスパと行列回避術を徹底解説

なぜ安い？とんかつ山家御徒町店の衝撃コスパと行列回避術を徹底解説について知っておくべき 注意点を分かりやすく解説いたします。

「安くて旨い」が周知されている以上、避けて通れないのが行列です。とんかつ山家御徒町店の行列と待ち時間は、訪問時間帯によって天と地ほどの差が生じます。平日のランチピーク（11:45〜13:15）およびディナーピーク（18:00〜19:30）には、店舗前の路地に常に15人から25人前後の列が形成され、待ち時間は約30〜50分に達します。

しかし、飲食記者の現場調査から導き出された混雑回避の穴場時間帯が存在します。それは、「平日の15:00〜16:30」です。一般的な飲食店が仕込みのために中休みを取る中、山家御徒町店はランチからディナーまで通し営業を行っています（※とんかつ山家御徒町店の営業時間・ランチの通し体制は非常に重宝されています）。この時間帯は並びが数名程度、タイミングが良ければ待つことなくすんなり着席できます。また、午前中の開店直後を狙う場合は、11:00のオープンに対して10:45頃に到着しておくことで、1巡目でのスムーズな入店が可能です。

待機列のルールとして、代表者のみの並びはマナー違反とみなされます。グループ全員が揃った状態で並ぶ必要があり、列が進むと店員から注文を聞かれます。ここで一度伝えたオーダーは厨房へ直ちに伝達され、揚げ作業がスタートするため、後からの変更は原則できない点に留意してください。