麦茶割りがまずい理由は?黄金比と劇的に化ける作り方を徹底検証
麦茶割りがまずい理由は?黄金比と劇的に化ける作り方を徹底検証とはどのようなものなのか? 主要なファクトを整理してお届けします。
SNSや大手掲示板、Q&Aサイトをリサーチすると、麦茶割りに対するネットの反応はまさに二極化の様相を呈しています。ウーロンハイや緑茶ハイが安定した市民権を得ているのに対し、麦茶ハイの評判には特有の違和感を訴える投稿が目立ちます。
「ウーロン茶や緑茶の感覚で頼んだら、なんとも言えない生臭さと苦味があって後悔した」「家でペットボトルの麦茶に甲類焼酎を入れたら、病院の薬品のような匂いがしてグラスが進まない」――こうしたリアルな告白は枚挙にいとまがありません。一方で、「夏場は麦茶ハイしか飲まない」「香ばしさが脂っこい料理をすべて洗い流してくれる」と熱烈に支持する愛好家も確かに存在します。
現場の居酒屋スタッフにヒアリングを行うと、客から「この麦茶ハイ、少し苦くないですか?」と聞かれるケースは珍しくないといいます。多くの人が抱く不満の核は、麦茶本来が持つ「親しみやすい香ばしさ」を期待して口に含んだ瞬間、舌の上に残る不快なエグみと、鼻腔に抜けるツンとしたアルコール刺激のアンバランスさに起因しています。