あるでん亭の行列の理由とは？セナが愛した伝説のパスタを徹底解剖

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目まぐるしくトレンドが移り変わる東京のグルメシーンにおいて、創業以来半世紀近くにわたり「ブレないアルデンテ」を提供し続けるあるでん亭。その人気は単なるノスタルジーではなく、妥協のない茹で上げ技術と、他店には真似のできない独創的なレシピに裏打ちされた本物の実力です。

アイルトン・セナをはじめとする多くの食通たちを虜にしてきた一皿は、今も変わらず厨房の巨大釜から生み出され続けています。行列の先に待つ、熱気と小麦の香り、そして噛むほどに旨味が溢れる極上のパスタ体験を、ぜひあなた自身の舌で確かめてみてください。 （出典: ある で ん 亭（Yahoo!ニュース））