きゅうりの収穫時期はいつが正解？採り遅れ厳禁の目安と朝採りの秘訣
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きゅうり栽培における収穫とは、単なる「作業の終わり」ではなく、次の実を育てるための「最も重要な育成管理」そのものです。開花から5〜7日、長さ20〜22cmという適期を逃さず、夜間の栄養を蓄えたみずみずしい早朝にハサミを入れること。そして最初の実を惜しまず摘果し、定期的な追肥と整枝を続けること。このシンプルな鉄則を守るだけで、スーパーの棚では決して出会えない、弾けるような水分と最高の歯ごたえを持ったきゅうりを秋まで途切れることなく味わうことができます。
明日の朝、涼しいうちにハサミを持って菜園へ向かい、きゅうりが発する「最高の収穫サイン」をその手で確かめてみてください。 （出典: きゅうり 収穫 時期（Yahoo!ニュース））
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