なぜ驚愕の安さ?スーパーオセン北上店の秘密と混雑攻略法を徹底解説
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店内でも一際大きな人だかりができているのが惣菜コーナーだ。なかでも飛ぶように売れていくのが、200円台という信じられない価格設定で提供されている名物の激安弁当だ。大きなチキンカツやハンバーグ、鮭などが豪快に盛り付けられた弁当が、ワンコインどころか硬貨2枚程度で手に入るのだから恐れ入る。
この驚異的なコストパフォーマンスを実現できている理由は、自社厨房での効率的な一括調理と、精肉・鮮魚部門で発生する素材を無駄なく活用するロスゼロの思想にある。単に安いだけでなく、味付けやボリュームも妥協がない。昼時には近隣の働く人々やファミリー層が争うようにカゴへ投入していき、夕方を待たずに完売することも珍しくない。