由縁新宿が人気な本当の理由｜箱根温泉・朝食・日帰りを徹底解説

由縁新宿が人気な本当の理由｜箱根温泉・朝食・日帰りを徹底解説にまつわる役立つ知識を詳しく紐解きます。

滞在価値を語る上で外せないのが、1階に構えるレストラン「夏下冬上（かかとうじょう）」です。由縁新宿の朝食（夏下冬上）は、宿泊予約時に朝食付きプランを選択する利用者が全体の約8割に達するほどの看板コンテンツとなっています。

運ばれてくるお膳には、職人が毎朝引く上質な鰹と昆布の出汁を使った汁物、ふっくらと焼き上げられた旬の焼き魚、彩り豊かな季節の小鉢が整然と並びます。羽釜で炊き上げられた白米や季節のご飯とともに味わう和朝食は、慌ただしい朝の時間を贅沢なひとときに変えてくれます。

夜の時間帯には、厳選された旬の食材を使った天ぷらや鉄板焼き、季節の会席料理が楽しめる由縁新宿のディナー（夕食プラン）が展開されています。宿泊客はもちろん、近隣のビジネスパーソンや記念日利用の外来客からも定評があり、落ち着いた照明のなかで全国から厳選された日本酒や国産ワインとのペアリングを堪能できます。